Centro Plov de Tashkent

Centro Plov de Asia Central, Tashkent

Plov es el plato más clásico de Uzbekistán. Para los uzbekos, plov representa hospitalidad e identidad. El plov se cocina en kazans gigantes al horno de leña. El menú en el Centro Plov de Asia Central es simple: plov, ensalada y té.

Los clientes del Centro Plov de Tashkent pueden elegir cuánto arroz, cuánta carne y si quieren o no un huevo o kazy (salchicha de caballo).

La estación de metro más cercana al Centro Plov de Asia Central es Shakhristan (Shakhristan es una estación del metro de Tashkent en la línea Yunusobod. Anteriormente se llamaba Habib Abdullayev). El Centro de Plov está justo al lado de la torre de televisión de Tashkent que se puede utilizar como punto de referencia para encontrarlo. Recomendamos llegar de 11:00 a 14:00.

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